Ang gastritis nagtumong sa tibuok nga kategoriya sa mga sakit nga nalangkit sa makapahubag ug dystrophic nga mga kausaban sa gastric mucosa. Kasagaran ang sakit asymptomatic. Sa pipila ka mga sitwasyon, ang gastritis mahimong magpakita sa iyang kaugalingon uban sa mosunod nga mga sintomas: mahait nga kasakit sa tiyan sa wala pa o human sa pagkaon, kasukaon, nagsuka-suka, constipation.
Ang panguna nga hinungdan sa gastritis giisip nga dili maayo nga nutrisyon, ug posible usab ang genetic predisposition. Mao nga, aron makunhuran ang mga sintomas, ang pasyente girekomenda nga usa ka espesyal nga pagkaon alang sa gastritis.
Kinatibuk-ang mga lagda alang sa paghimo sa mga menu
Pagkahuman sa pagtino sa diagnosis, ang doktor nagreseta sa tambal ug espesyal nga nutrisyon sa pagkaon sa pasyente. Pagkaon alang sa gastritis giisip nga dili lamang ang usa, apan usa sa mga nag-unang bahin sa preventive nga mga lakang ug pagtambal sa mga pathological kausaban sa tiyan tract. Ang panguna nga katuyoan niini mao ang pagpahinay sa tanan nga negatibo nga mga proseso nga nagpasiugda sa panghubag o makapalagot sa mga dingding sa gastric mucosa.
Gidisenyo aron mapugngan ang sakit, ang mga diyeta gidisenyo sa paagi nga ang lawas sa tawo makadawat sa gikinahanglan nga hugpong sa mga sustansya ug mapuslanon nga mga butang nga gikinahanglan alang sa normal nga kinabuhi. Adunay pipila ka mga matang sa mga diyeta. Nagdepende sila sa yugto ug matang sa pag-uswag sa sakit. Apan silang tanan gihugpong sumala sa kinatibuk-ang mga lagda:
- Ang pagkaon sa sobra nga bugnaw o init nga mga pagkaon dili madawat;
- bug-os nga pagwagtang sa bagis nga mga pagkaon (mga pinggan gigaling, nga labi ka hinungdanon alang sa gastritis nga adunay taas nga acidity), aso, pinirito ug parat nga mga pagkaon, ingon man mga de-latang pagkaon;
- kinahanglan ka mokaon 5-6 beses sa usa ka adlaw;
- pabukala ang pagkaon o pagluto sa usa ka double boiler;
- dili ka mokaon sa mga uhong, lainlaing klase sa mga panakot ug mga utanon;
- Kuhaa ang kape gikan sa imong pagkaon ug limitahan ang imong pagkonsumo sa tsokolate.
Atol sa panahon sa pagtambal o preventive nga mga lakang alang sa gastritis, ihatag ang dili maayo nga mga batasan (alkohol, pagpanigarilyo), carbonated nga mga ilimnon.
Ang matag kapilian sa pagkaon makatabang sa pagpauswag sa kahimtang sa pasyente. Busa, kini mao ang importante kaayo nga ang pag-atiman sa doktor sa pagpalambo og usa ka semana nga menu alang sa usa ka matang sa gastritis.
Diet No. 1
Diet No. 1 girekomendar alang sa gastroduodenitis, acute gastritis ug laygay nga sakit, tiyan o duodenal ulcers sa panahon sa pagkaayo, ingon man usab sa dugang nga pagtago sa gastric juice. Uban sa pagkaon No. 1, 3000 kcal kada adlaw girekomendar, ug ang pasyente kinahanglan nga-ut-ut sa labing menos 1. 5-2 ka litro sa fluid. Table No. 1 gibahin ngadto sa 1a ug 1b, bisan pa niana, kini nga mga matang sa pagkaon mga short-term sa kinaiyahan (10-12 ka adlaw), sila gireseta sa panahon sa usa ka exacerbation sa sakit.
Kinahanglan nga likayan nimo ang pagkaon sa asin sa usa ka piho nga panahon; kung kini lisud buhaton, nan kinahanglan nga dili ka magdugang ug igong asin sa imong pagkaon.
Gitugotan ug gidili nga mga produkto
| Mahimo | Kini gidili |
|---|---|
|
|
Sa panahon sa pagpalala sa patolohiya, dili girekomenda ang pagkonsumo sa mga lagutmon, tungod kay nakatampo kini sa pagporma sa gas sa tiyan.
Sample nga menu alang sa pagkaon No. 1
Bisan pa sa pipila nga mga pagdili sa pagkaon nga gikaon sa pasyente, ang lamesa sa pagdiyeta mahimo nga lainlain.
- Alang sa pamahaw: puree cottage cheese nga adunay gatas, galinga ang buckwheat porridge nga adunay gatas o lutoa kini gamit ang steam omelet, tsa (gitugotan sa gatas).
- Paniudto: pabukala ang meatballs ug patatas (paghimo og mashed nga patatas), pag-andam og berry o milk jelly o pagluto og mansanas, pag-inom og gatas.
- Paniudto: sabaw (opsyonal: utanon, gatas), steamed chicken cutlets ug carrot puree o sweet rice pudding, jelly.
- Snack sa hapon: mahimo nimong imnon ang pagpuga sa rosehip, usa ka baso nga tsa, o pag-andam og duha ka piraso nga toast ug jelly.
- Panihapon: dumplings nga adunay cottage cheese o tapolan nga adunay tsa.
- Sa dili pa matulog, mahimo ka nga adunay gamay nga meryenda sa cookies, crackers ug usa ka baso nga gatas.
Pagkaon No. 2
Ang Diet No. 2 angay alang niadtong adunay laygay nga gastritis, colitis ug ubos nga acidity sa tiyan. Kung ang patolohiya komplikado sa ubang mga sakit sa kidney, atay, diabetes mellitus, lainlaing mga sakit sa endocrine system, nan ang pagkaon kinahanglan nga gireseta sa daghang mga espesyalista sa usa ka higayon, ug maghimo sila usa ka angay nga menu.
Ang Table No. 2 nagpamenos sa mga sintomas sa sakit, nagpasig-uli sa mga organo sa paghilis, ug nagpasiugda sa ilang normal nga paglihok.
Ang Diet No. 2 hinungdanon nga makapauswag sa epekto sa therapy sa droga kung ang pasyente husto nga nadayagnos ug gipili ang angay nga menu.
Gitugotan ug gidili nga mga produkto
Ang lamesa No. 2 dali nga andamon, ang panguna nga butang dili matintal sa usa ka tambok nga piraso sa karne o usa ka cake nga adunay daghang butter cream. Ang tanan nga nalista nga mga pinggan mahimong ikombinar kung gusto nimo.
| Mahimo | Kini gidili |
|---|---|
|
|
Ang mga produkto nga gitugotan nga kan-on sa talagsa nga mga kaso mahimo ra nga aprobahan sa usa ka doktor, nga magtino sa kaandam sa imong lawas sa pagdawat sa agresibo nga pagkaon.
Sample nga menu alang sa pagkaon No. 2
Ang labing kamalaumon nga kantidad sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa pagkaon giisip nga 5 ka beses sa usa ka adlaw. Sa kini nga kaso, ang pasyente kinahanglan dili kalimtan ang bahin sa limpyo nga tubig. Ang lawas kinahanglan makadawat labing menos 1. 5 ka litro nga likido. Gitugotan ka nga mokaon og 15 g nga asin sa mga pinggan kada adlaw.
- Alang sa pamahaw: paghimo og oatmeal nga adunay mantekilya o gatas nga semolina nga lugaw, magluto usa ka humok nga linuto nga itlog, paghimo og tsa o huyang nga ilimnon nga kape.
- Paniudto: cottage cheese nga adunay sour cream, linuto nga mansanas o curd pudding, tsa nga adunay mga utanon.
- Paniudto: sabaw sa manok nga adunay pasta o noodles, borscht (kuwaresma) gitugotan, steamed cutlets, meatballs, pasta o utanon, berry smoothie.
- Snack sa hapon: mahimong maglangkob sa usa ka lamian nga tinapay nga adunay tsa, cottage cheese nga adunay bisan unsang berry jam (presko nga berry).
- Panihapon: linuto nga mga utanon ug karne (nagluto nga isda), fruit salad nga adunay sour cream o mint tea (opsyonal).
Pagkaon No. 5
Aron mapugngan ang laygay nga porma sa sakit nga mahimong usa ka mahait nga porma, sa ingon nga kahimtang ang pasyente gireseta usa ka pagkaon alang sa gastritis sa tiyan No. naghulga sa kinabuhi sa pasyente. Mao nga ang pasyente kinahanglan nga mosunod niini nga matang sa pagkaon sa tibuok niyang kinabuhi.
Gitugotan ug gidili nga mga produkto
Ang Talaan No. 5 kay lainlain kaayo nga ang pasyente dili makabati ug bisan unsang mahinungdanong paglapas sa iyang mga gusto.
| Mahimo | Kini gidili |
|---|---|
|
|
Sample nga menu alang sa pagkaon No. 5
Ang Diet No. 5 makahimo sa pagtagbaw sa batakang nutrisyonal nga panginahanglan sa pasyente. Kinahanglan ka mokaon sa gagmay nga mga bahin matag 3-4 ka oras.
- Alang sa pamahaw: buckwheat porridge nga adunay mantekilya o sandwich nga adunay sausage sa doktor, curd pudding, tsa (kape nga adunay gatas).
- Paniudto: tsa nga adunay gatas, berde nga gisantes nga adunay steamed omelette gitugotan, presko nga hinog nga prutas, diin mahimo ka maghimo compote o jelly.
- Paniudto: linuto nga karne nga adunay linuto nga mga utanon; ang mga mahigugmaon sa sabaw mahimong mag-andam sa sabaw sa pasta, compote.
- snack sa hapon: biscuit o bun, bag-ong gipuga nga juice.
- Panihapon: steamed fish o baked veal/beef, rice porridge, cauliflower puree, green o black tea.
- Sa wala pa matulog, gitugotan ka sa pag-inom sa kefir ug rosehip decoction (opsyonal).
Mga rekomendasyon gikan sa mga nutrisyonista ug gastroenterologist
Sa panahon sa pagpalala sa gastritis sa bisan unsang porma, girekomenda nga sundon ang usa ka pagkaon aron makunhuran ang pagkasuko sa apektadong organ. Ang kemikal ug mekanikal nga mga irritant sa gastric mucosa mahimong:
- pagkaon sa bisan unsa nga pagkaon sa walay kinutuban nga gidaghanon;
- fiber nga walay mga pagdili;
- karne nga adunay mga ugat ug panit;
- acidic nga mga pagkaon, hilaw nga prutas ug utanon.
Ang terapyutik nga nutrisyon nagdala og daghang mga benepisyo, basta kini kinahanglan nga inubanan sa terapiya sa droga, sports, ug mga lakang sa pagpugong.
Mapuslanon nga tambag gikan sa mga eksperto alang sa mga tawo nga nag-antos sa mga sakit sa gastrointestinal:
- Pag-usap pag-ayo sa imong pagkaon, tungod kay ang nadugmok nga produkto dali nga matunaw ug masuhop sa masakiton nga organ;
- tonic nga mga ilimnon (kape, enerhiya nga ilimnon) makapalagot sa mga mucous membrane sa tiyan ug tinai;
- mustard ug suka makatampo sa pagpalambo sa patolohiya;
- Ang init nga mga panimpla mahimong pulihan sa mga utanon, dahon sa bay, ug cumin.
Daghang mga eksperto ang miuyon nga ang init nga pagtambal sa pagkaon kinahanglan nga mahitabo sa usa ka kaligoanan sa tubig o sa usa ka doble nga boiler aron ang labing kadaghan nga sustansya ug mapuslanon nga mga sangkap magpabilin sa pagkaon.
Alang sa matag porma sa gastritis adunay usa ka piho nga klase sa pagkaon. Ang matag lamesa tasty ug sustansya sa kaugalingon nga paagi. Ang pasyente dili kinahanglan nga gutomon o mokaon sa walay lami nga pagkaon sa tanang panahon. Adunay daghang mga resipe alang sa pag-andam sa mga pinggan samtang nagdiyeta, nga sa lami dili ubos sa daghang mga obra maestra sa culinary.